Su nombre científico: Cucurbita Pepo. Salta a la vista que el nombre «Zucchini» es italiano! Los españoles: «Calabacín» o «Zapallito Italiano». Los argentinos lo llamamos «Zucchini», aunque no sabemos qué preparar con ellos!
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¿Qué puedo preparar con berenjenas?
Te cuento que cuando les pregunto a mis pacientes de qué forma las consumen, casi todos responden «Al escabeche». Por eso te propongo otras formas de prepararlas…
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¡Te invito a ver mi receta!
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🙂 ¿Preparaste alguna de estas cazuelas? 🙂 ¡Dejá tu comentario!
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Este artículo seguirá ampliándose…
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Comidas que se hacen durante todas las estaciones del año… Aunque se acerca el verano y nos acordamos mucho de ellas!
Se utilizan para entrada, como guarnición o como el plato principal.
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